Wenn die ganze Welt vegan wäre – 10 Dinge, die passieren würden, wenn alle vegan wären

Das Konzept einer veganen Ernährung hat in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen, und immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, tierische Produkte aus ihrer Ernährung zu streichen. Während die Mehrheit der Menschen den Sprung in einen vollständig veganen Lebensstil noch wagen muss, gibt es sicherlich einige positive Veränderungen, die eintreten würden, wenn die ganze Welt…

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Warum essen Veganer keinen Fisch? 10 Gründe

Veganer werden oft gefragt, warum sie keinen Fisch essen. Die Antwort auf diese Frage ist komplex und kann von Person zu Person variieren. Einige Menschen werden aus ethischen Gründen vegan, während andere sich aus gesundheitlichen oder ökologischen Gründen dafür entscheiden, den Lebensstil anzunehmen. Unabhängig vom Grund werden Fische oft von einer veganen Ernährung ausgeschlossen. Hier…

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Intermittierende Fasten

Intermittierendes Fasten ist in den letzten Jahren zu einer immer beliebteren Ernährungsform geworden, um die eigene Gesundheit und Fitness in den Griff zu bekommen. Menschen, die intermittierendes Fasten praktizieren, tun dies normalerweise, indem sie entweder täglich oder wöchentlich für bestimmte Zeiträume auf Essen verzichten. Diese Art des Fastens wird seit Jahrhunderten für spirituelle Zwecke verwendet,…

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Selleriesalz selber machen – So geht’s!

Selleriesalz ist ein unglaublich vielseitiges Gewürz, das für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden kann. Das Hinzufügen dieser einfachen, aber geschmacksintensiven Zutat zu Ihren Rezepten kann sie auf die nächste Stufe heben. Außerdem ist es unglaublich einfach, dein eigenes Selleriesalz zu Hause herzustellen. Die Herstellung Ihres eigenen Selleriesalzes ist eine großartige Möglichkeit, Geld zu sparen…

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Der Kürbis – Essen, Aufbewahren & Rezepte

Der Kürbis ist eine robuste, vielseitige und nährstoffreiche Frucht, die auf der ganzen Welt genossen wird. Kürbis wird oft mit der Herbstsaison in Verbindung gebracht, kann aber das ganze Jahr über gegessen und genossen werden. Kürbisse sind vollgepackt mit Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, was sie zu einer gesunden Ergänzung für jede Ernährung macht. In diesem…

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Rezept für veganen Buchweizen-Frühstücksbrei

Veganer Buchweizen-Frühstücksbrei ist eine köstliche und nahrhafte Art, den Tag mit dem richtigen Fuß zu beginnen. Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern ist auch vollgepackt mit Nährstoffen, die helfen können, Ihre Gesundheit und Ihr Energieniveau zu steigern. Buchweizen ist ein glutenfreies Vollkornprodukt, das reich an Ballaststoffen, Proteinen und anderen essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen ist….

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Veganes Grillen mit der Familie

Veganes Grillen mit der Familie ist eine großartige Möglichkeit, gesündere, pflanzliche Mahlzeiten zu genießen und Zeit miteinander zu verbringen. Egal, ob Sie neu in der veganen Küche sind oder schon seit Jahren vegane Mahlzeiten genießen, Grillen kann eine unterhaltsame und köstliche Art sein, Mahlzeiten zuzubereiten, die jeder genießen kann. Der Schlüssel zum erfolgreichen veganen Grillen…

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Macadamiamilch selber machen – ohne Tetrapak!

Macadamia-Milch ist ein köstliches und nahrhaftes pflanzliches Getränk, das in den letzten Jahren immer beliebter wird. Es wird aus Macadamias hergestellt, die in Australien beheimatet sind und einen cremigen, nussigen Geschmack haben. Macadamia-Milch ist eine milchfreie Alternative zu Kuhmilch und kann auf die gleiche Weise verwendet werden – zur Herstellung von Smoothies, Lattes und anderen…

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Cashew-Sauerrahm und Cashewcreme selber machen

Cashew-Sauerrahm und Cashew-Sahne sind zwei völlig unterschiedliche milchfreie Alternativen zu Sauerrahm bzw. Sahne aus Milchprodukten. Beide werden aus fein gemahlenen Cashewnüssen hergestellt und können in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden, von herzhaft bis süß. Cashew-Sauerrahm ist eine vielseitige milchfreie Alternative zu herkömmlicher Sauerrahm. Es wird aus einer Kombination von Cashewnüssen, Zitronensaft und einem Verdickungsmittel…

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