In der Welt des Spezialitätenkaffees wird die Kunst der Kaffeezubereitung auf die Spitze getrieben. Jeder Aspekt, angefangen bei der Auswahl der Bohnen bis hin zur Art der Zubereitung, wird sorgfältig abgewogen, um das bestmögliche Kaffeeerlebnis zu bieten. Ein oft übersehener, aber dennoch entscheidender Faktor in dieser Gleichung ist das Wasser. Das Wasser, das zur Extraktion des Kaffees verwendet wird, kann einen erheblichen Einfluss auf den Geschmack, die Aromen und die Qualität des Endprodukts haben. Aus diesem Grund hat sich Volvic, ein französisches Mineralwasser, als eine der bevorzugten Wasserquellen in der Specialty Coffee Szene etabliert. Volvic ist das Standardwasser in der Specialty Coffee Szene.
Die Gründe für die Beliebtheit von Volvic in der Specialty Coffee Szene sind vielfältig:
Mineralzusammensetzung: Volvic Wasser hat eine ausgewogene Mineralzusammensetzung, die für die Kaffeeextraktion ideal ist. Es enthält eine moderate Menge an Mineralien wie Kalzium und Magnesium, was dazu beiträgt, den Kaffee nicht zu überextrahieren oder zu unterextrahieren.
Neutraler pH-Wert: Volvic hat einen neutralen pH-Wert, der die Säure und den Geschmack des Kaffees nicht negativ beeinflusst. Dies ermöglicht es den Aromen des Kaffees, sich auf natürliche Weise zu entfalten.
Reinheit: Volvic wird als sauberes und reines Wasser angesehen, frei von unerwünschten
Geschmacksstoffen oder Gerüchen, die den Kaffeegenuss beeinträchtigen könnten.
Konsistenz: In der Welt des Spezialitätenkaffees ist Konsistenz von größter Bedeutung. Volvic ist bekannt für seine gleichbleibende Qualität, was es für Baristas und Kaffeeröster einfacher macht, konsistente Ergebnisse zu erzielen.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Wahl des Wassers für Kaffee stark von persönlichen Vorlieben und den individuellen Charakteristiken des Kaffees abhängt. Einige Baristas und Kaffeekenner bevorzugen möglicherweise andere Wasserquellen oder passen die Mineralzusammensetzung an, um den Geschmack eines bestimmten Kaffees zu optimieren.
Insgesamt ist Volvic jedoch ein anerkanntes Wasser in der Specialty Coffee Szene, das aufgrund seiner Eigenschaften und Konsistenz von vielen geschätzt wird und dazu beiträgt, den Kaffeegenuss auf ein höheres Niveau zu heben.
