Vitamin B3 oder Niacin ist ein wasserlösliches Vitamin, das eine wichtige Rolle bei der Produktion von roten Blutkörperchen spielt, die Sauerstoff in alle Teile des Körpers transportieren. Es ist Bestandteil des Coenzyms NADH und an einer Reihe von Stoffwechselprozessen wie der Protein- und Fettsynthese beteiligt. Der Tagesbedarf an Niacin für Erwachsene variiert je nach Alter und Geschlecht zwischen 17 und 38 mg. Niacin kann aus Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Geflügel, Eiern, Hülsenfrüchten, Nüssen, Samen und Gemüse gewonnen werden.
Niacin ist ein Bestandteil des Enzyms NADH. Es wird auch im Körper zur Produktion von Proteinen verwendet. Zu den Körperfunktionen, die Niacin benötigen, gehören unter anderem die Produktion roter Blutkörperchen, die Energiespeicherung in Form von Triglyceriden und die Regulierung des Fettstoffwechsels.
Niacin ist sehr wichtig für schwangere Frauen, da es ihnen hilft, den richtigen Spiegel des Hormons Insulin aufrechtzuerhalten. Insulin hilft, den Transport von Glukose in die Zelle zu regulieren. Dies ist besonders wichtig während der Schwangerschaft, da das Baby zusätzliche Mengen an Glukose benötigt, um sein Wachstum anzukurbeln. Dies bedeutet, dass schwangere Frauen, die Niacin konsumieren, im späteren Leben seltener an Diabetes erkranken. Niacin ist auch hilfreich für das Herz-Kreislauf-System, da es hilft, einem hohen Cholesterinspiegel vorzubeugen. Manche Menschen konsumieren Niacin nicht gerne, weil es einen bitteren Geschmack erzeugt. Dieser bittere Geschmack verschwindet, wenn Niacin mit Lebensmitteln gemischt oder zu den Mahlzeiten eingenommen wird.
Es gibt zwei verschiedene Formen von Niacin, Nicotinsäure und Nicotinamid. Nikotinsäure, auch bekannt als Vitamin B3, kommt in Lebensmitteln wie Leber, Kidneybohnen, Sonnenblumenkernen und Erdnüssen vor. Es kommt auch natürlich in einigen Lebensmitteln wie Eiern und Hühnchen vor.
Nicotinamid, auch Niacinamid genannt, wird im Körper produziert.
Niacin ist vorteilhaft für das Herz, weil es den Cholesterinspiegel senkt. Gleiches gilt für Schwangere. Zu den Vorteilen von Niacin für schwangere Frauen gehört eine Verringerung des Risikos, an Diabetes zu erkranken. Viele schwangere Frauen denken, dass sie Niacin nicht einnehmen können, aber die Wahrheit ist, dass dies nicht stimmt. Das Problem bei der Einnahme von Niacin während der Schwangerschaft besteht darin, dass Sie einen bitteren Nachgeschmack im Mund haben können. Der Grund dafür ist, dass Niacin in eine andere Verbindung namens Nicotinamid zerfällt. Diese Verbindung erzeugt einen bitteren Nachgeschmack. Sie werden diesen bitteren Nachgeschmack möglicherweise nicht bemerken, wenn Sie Niacin mit Nahrung einnehmen.
Es wird empfohlen, dass schwangere Frauen täglich etwa 15 mg Niacin einnehmen. Diese Menge sollte in zwei Dosen eingenommen werden. Sie sollten zunächst morgens eine Dosis einnehmen. Abends sollte eine weitere Dosis eingenommen werden. Wenn Sie nur eine Dosis Niacin einnehmen, haben Sie möglicherweise nicht genug davon, um Ihren Cholesterinspiegel zu senken. Daher ist es wichtig, zwei Dosen einzunehmen.
Sie können Ihren Arzt fragen, ob Sie Niacin während der Schwangerschaft einnehmen sollten. Er oder sie wird Ihnen jedoch nicht sagen, dass Sie dieses Nahrungsergänzungsmittel konsumieren sollen, wenn es Ihrem Baby schadet.
