Hülsenfrüchte statt Fleisch – Erbsen & Linsen. Als Fleischersatz?

Hülsenfrüchte werden als Fleischersatz oft übersehen, aber sie haben viele Vorteile und bieten eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Texturen. Hülsenfrüchte, wie Erbsen und Linsen, sind eine großartige Quelle für Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien und unglaublich vielseitig. Von Suppen bis hin zu Salaten sind diese kleinen Kraftpakete eine fantastische Möglichkeit, jedem Gericht Geschmack, Nährstoffe und…

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12 vegane Proteinquellen – nehmen Proteine aus Pflanzen auf

Veganismus hat in den letzten Jahren an Popularität gewonnen, immer mehr Menschen versuchen, auf eine pflanzliche Ernährung umzusteigen. Eines der Hauptanliegen eines jeden Veganers ist es, genügend Protein in seiner Ernährung zu bekommen. Protein ist für unseren Körper unerlässlich, da es beim Aufbau und der Reparatur von Muskeln hilft und Energie liefert. Glücklicherweise gibt es…

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Torffreie Erde – 10 nachhaltige Torf-Alternativen für Ihren Garten

Torffreie Erde wird bei Gärtnern immer beliebter, da sie eine nachhaltige, umweltfreundliche Alternative zu torfbasierter Erde darstellt. Torf ist ein kohlenstoffreiches Material, das aus zersetzten organischen Stoffen wie Moosen und anderem Pflanzenmaterial gewonnen wird, das sich im Laufe der Zeit in wassergesättigten Gebieten ansammelt. Während Torf ein ausgezeichneter Bodenverbesserer ist, ist es auch eine endliche…

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Hunde vegan ernähren – ist das gesund und artgerecht?

Veganismus wird immer beliebter und viele Menschen fragen sich, ob eine vegane Ernährung ihres Hundes gesund und artgerecht ist. Auf diese Frage gibt es keine allgemeingültige Antwort, da die Ernährungsbedürfnisse jedes einzelnen Hundes je nach Alter, Größe, Aktivitätsgrad und Gesundheitszustand variieren. Die American Veterinary Medical Association (AVMA) stellt fest, dass „Katzen und Hunde im Allgemeinen…

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Kobalt – Profil, Tagesbedarf & mehr

Kobalt ist ein essentielles Spurenelement, das eine wichtige Rolle für die Funktion des menschlichen Körpers spielt. Es ist ein Mineral, das in bestimmten Lebensmitteln vorkommt und für eine Reihe von Körperprozessen notwendig ist, darunter die Produktion von roten Blutkörperchen, die Bildung von essentiellen Enzymen und Hormonen und die Regulierung der Vitamin-B12-Aufnahme. Trotz seiner Bedeutung wird…

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So geht’s: Stärken Sie Ihr Immunsystem und bleiben Sie gesund

Ein starkes Immunsystem ist für ein gesundes und ausgeglichenes Leben unerlässlich. Das Immunsystem ist dafür verantwortlich, eindringende Bakterien, Viren und andere Krankheiten abzuwehren, die unsere Gesundheit beeinträchtigen können. Es ist auch wichtig, um ein gesundes Gleichgewicht zwischen körpereigenen Zellen und körperfremden Stoffen aufrechtzuerhalten. Ein geschwächtes Immunsystem kann zu einer Vielzahl von Krankheiten führen, darunter Erkältungen,…

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Fleisch zu essen hat uns Menschen geholfen, uns weiterzuentwickeln – ignorieren Veganer die Evolution?

Seit Anbeginn unserer Evolution essen Menschen Fleisch. Es ist seit langem ein Grundnahrungsmittel vieler Gesellschaften auf der ganzen Welt und war ein wesentlicher Bestandteil unseres Wachstums als Spezies. Seit Jahrhunderten ist es die Hauptquelle für Protein und andere essentielle Nährstoffe, die für das Überleben unerlässlich sind. Infolgedessen haben viele Wissenschaftler die Theorie aufgestellt, dass der…

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Molybdän – Profil, Tagesbedarf & mehr

Molybdän ist ein essentielles Spurenelement, das für eine Vielzahl von Körperfunktionen benötigt wird. Es ist ein Teil von Enzymen, die Moleküle sind, die biochemische Reaktionen im Körper katalysieren, und es spielt eine Rolle im Stoffwechsel von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten. Außerdem ist Molybdän wichtig für die Bildung von Harnsäure, die hilft, Säure im Körper zu…

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Wenn die ganze Welt vegan wäre – 10 Dinge, die passieren würden, wenn alle vegan wären

Das Konzept einer veganen Ernährung hat in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen, und immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, tierische Produkte aus ihrer Ernährung zu streichen. Während die Mehrheit der Menschen den Sprung in einen vollständig veganen Lebensstil noch wagen muss, gibt es sicherlich einige positive Veränderungen, die eintreten würden, wenn die ganze Welt…

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Mangan – Profil, Tagesbedarf & mehr

Mangan ist ein essentielles Mineral, das bei vielen physiologischen Prozessen des Körpers eine wichtige Rolle spielt. Es ist ein Spurenelement, das in geringen Mengen in vielen Lebensmitteln vorkommt und auch als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich ist. Mangan ist ein lebenswichtiger Bestandteil von Enzymen, die für eine Vielzahl von Stoffwechselprozessen unerlässlich sind, und wird für die ordnungsgemäße Bildung…

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