
Vitamin B1 – Profil, Tagesbedarf & mehr
Vitamin B1, auch bekannt als Thiamin, ist ein essentieller Nährstoff, der eine Schlüsselrolle im Energiestoffwechsel spielt und für die normale Funktion des Körpers benötigt wird. Es ist ein wesentlicher Bestandteil jeder ausgewogenen Ernährung und kommt natürlich in einer Vielzahl von Lebensmitteln vor, darunter Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte. Thiamin ist auch in Form von…