Walter

Ich setze mein Fachwissen leidenschaftlich dafür ein, Nachhaltigkeit zu fördern und die Umwelt zu schützen. Ich bin auf Bereiche wie Luftqualität, Wasserqualität und Artenschutz spezialisiert und habe mit einer Reihe von Organisationen zusammengearbeitet, um komplexe Umweltprobleme anzugehen.

Veganismus wird das Klimaproblem nicht lösen – stimmt das?

Da die Weltbevölkerung bis 2050 voraussichtlich 9 Milliarden erreichen wird, wird es immer schwieriger, all diese Menschen zu ernähren. Laut einer aktuellen Studie des Worldwatch Institute „steht das Ernährungssystem der Welt an einem Scheideweg. Wenn wir so weitermachen wie bisher, dann könnte die Weltbevölkerung in den nächsten 40 Jahren zwischen 10 und 20 Milliarden betragen…

Read More

Vegan ist zu extrem und restriktiv – stimmt das?

Der Begriff „vegan“ ist zum Synonym für „extrem“ geworden. Die Realität ist jedoch, dass Veganer eigentlich gar nichts essen. Sie konsumieren ausschließlich pflanzliche Lebensmittel. Also, was bedeutet das für Ihre Ernährung? Es bedeutet, dass Sie eine große Auswahl an Lebensmitteln genießen und trotzdem vegan sein können. Das Wort „vegan“ wird mit extremen Ernährungs- und Lebensstilen…

Read More

Tomaten selber anbauen – 10 Tipps für den erfolgreichen Tomatenanbau

Die Tomate ist eines der ältesten Kulturgemüse der Welt. Es wurde ursprünglich in Mesopotamien domestiziert und später nach Europa, Afrika und Asien verbreitet. Heute ist die Tomate nach Kartoffeln und Zwiebeln das drittbeliebteste Gemüse der Welt. In den USA werden etwa 90 % aller frischen Tomaten in Kalifornien angebaut. Tomaten zu Hause anzubauen ist eine…

Read More

Veganer nehmen Landwirten Jobs weg – Macht Veganismus arbeitslos?

Diese Frage wurde im Laufe der Jahre viele Male von Veganern, Vegetariern und anderen tierfreien Essern gestellt. Und zum größten Teil lautet die Antwort ja, die vegane Bewegung nimmt den Landwirten Arbeitsplätze weg. Aber die Frage ist nicht so einfach, wie es scheint. Viele der Jobs, die Veganern weggenommen werden, sind Jobs, die ohnehin erledigt…

Read More

Warum essen Veganer Ersatzprodukte, die wie Fleisch aussehen?

Es gibt einen wachsenden Trend in der veganen Welt, dass Menschen Ersatzstoffe essen, die wie Fleisch aussehen. Dies hat verschiedene Gründe, wie z. B. ethische Bedenken, gesundheitliche Gründe, Umweltgründe oder einfach den Wunsch, das soziale Stigma des Fleischverzehrs zu vermeiden. Die Frage bleibt jedoch: Warum sollte jemand ein Produkt essen, das wie Fleisch aussieht? Um…

Read More

Soja zerstört Regenwald – Über Tierfutter und vegane Sojaprodukte

Ein neuer Bericht hat herausgefunden, dass die Sojaproduktion eine massive Abholzung des Amazonas-Regenwaldes verursacht. Der Bericht besagt, dass der Sojaanbau bis 2009 die Zerstörung von etwa 2,3 Millionen Hektar Amazonas-Regenwald verursacht hat, eine Fläche, die fast der Größe des Bundesstaates Pennsylvania entspricht. Dem Bericht zufolge soll diese Zahl bis 2030 auf über 3,6 Millionen Hektar…

Read More

12 Vorträge über Veganismus, die dein Leben verändern werden

Wenn Sie eine pflanzliche Ernährung beginnen möchten, dann haben Sie Glück. Es stehen Ihnen viele vegane Ressourcen zur Verfügung, um mehr über die Vorteile eines veganen Lebensstils zu erfahren. Wenn Sie einen veganen Lebensstil annehmen möchten, können Sie Bücher und Zeitschriften lesen und Dokumentationen zu diesem Thema ansehen. Sie können sich auch Filme ansehen oder…

Read More