Das einzige Ei, das in Kanada legal verkauft werden darf, ist das Ei, das von einem Huhn stammt. Es ist eigentlich illegal, hier in Kanada jede andere Art von Ei zu verkaufen. Es gibt zwar viele tolle vegane Ei-Ersatzprodukte, aber sie schmecken nicht genau wie ein Ei. Tatsächlich sind sie sich so ähnlich, dass man leicht versehentlich einen dieser Ei-Ersatzprodukte auf pflanzlicher Basis verzehren kann. Die gute Nachricht ist, dass es einige Ei-Alternativen gibt, die tatsächlich nach Ei schmecken. Sie sehen vielleicht nicht wie Eier aus, aber sie funktionieren genauso gut, wenn nicht sogar besser als echte Eier.
Die 12 besten Ei-Alternativen auf pflanzlicher Basis
- Der erste Ei-Ersatz ist ein pflanzliches Ei namens „Omelett-Muffin“. Es wird aus Reis und Kokosmilch hergestellt. Es hat eine cremige Textur, die sich perfekt zum Kochen von Omeletts eignet. Es schmeckt auch sehr ähnlich wie ein normales Ei.
- Ein weiterer toller veganer Ei-Ersatz ist der „Eggplant Parmesan“. Es besteht aus Auberginen, Tomaten und Käse. Es schmeckt köstlich, aber Sie möchten vielleicht ein paar Gewürze hinzufügen.
- Der dritte Ei-Ersatz ist der „Eggplant Bacon“. Es besteht aus Auberginen, Knoblauch und Speck. Es ist köstlich, aber Sie möchten vielleicht ein paar Gewürze hinzufügen.
- Der vierte Ei-Ersatz sind die „Eggplant Cakes“. Sie bestehen aus Auberginen, Zwiebeln und Mehl. Sie schmecken gut, aber sie haben einen sehr starken Geschmack.
- Der fünfte Ei-Ersatz sind die „Eggplant Fries“. Sie bestehen aus Auberginen und Kartoffeln. Sie schmecken lecker, sind mir aber etwas zu süß.
- Der sechste Ei-Ersatz ist der „Eggplant Toast“. Es besteht aus Auberginen, Tomaten und Brot. Es schmeckt wie Toast, hat aber einen intensiveren Geschmack als normaler Toast.
- Der siebte Ei-Ersatz ist das „Eggplant Scramble“. Es besteht aus Auberginen, Spinat und Eiern. Es schmeckt köstlich, aber Sie möchten vielleicht ein paar Gewürze hinzufügen.
- Der achte Ei-Ersatz ist der „Eggplant Wrap“. Es besteht aus Auberginen, Spinat und Brot. Es schmeckt wie ein Wrap, hat aber einen intensiveren Geschmack als herkömmliche Wraps.
- Der neunte Ei-Ersatz ist das „Auberginen-Sandwich“. Es besteht aus Auberginen, Tomaten und Käse. Es schmeckt köstlich, aber Sie möchten vielleicht ein paar Gewürze hinzufügen.
- Der zehnte Ei-Ersatz ist die „Eggplant Pizza“. Es besteht aus Auberginen, Tomaten und Käse. Es schmeckt köstlich, aber Sie möchten vielleicht ein paar Gewürze hinzufügen.
- Der elfte Ei-Ersatz ist die „Auberginen-Lasagne“. Es besteht aus Auberginen, Tomaten und Käse. Es schmeckt köstlich, aber Sie möchten vielleicht ein paar Gewürze hinzufügen.
- Der zwölfte Ei-Ersatz ist der „Eggplant Casserole“. Es besteht aus Auberginen, Tomaten und Käse. Es schmeckt köstlich, aber Sie möchten vielleicht ein paar Gewürze hinzufügen.
