Ist vegan gesund oder ungesund?
Die Debatte darüber, ob Veganismus gesund oder ungesund ist, wird schon lange geführt. Einerseits gilt Veganismus als gesünder als andere Ernährungsweisen, weil er tierische Produkte aus der Ernährung eliminiert, die oft reich an gesättigten Fetten und Cholesterin sind. Andererseits befürchten manche Menschen, dass dem Veganismus wichtige Nährstoffe wie Eiweiß, Eisen und Vitamin B-12 fehlen. Also,…